Описание
Здесь вы можете купить рабочую программу для дистанционного обучения ДПО по направлению: «Боец скота (код профессии 11206)»
Характеристики
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Отрасли и категории
- Профессии и специальности
- Пищевая промышленность, включая производство напитков и табака
- Профессии рабочих, по которым осуществляется профессиональное обучение
Поступление в магазин или последнее обновление
Если курс не подходит вам по актуальности, вы можете его чуть доработать самостоятельно или заказать актуализацию на странице:https://magazin.edutrade.ru/zakaz/10202-01/
2024.01
Обновление лекций
1000
При необходимости вы можете заказать актуализацию материала
Время поставки после оплаты
Поставка от 2-х часов после оплаты
С ЭТИМ ТОВАРОМ ПОКУПАЮТ
Лекции с тестами
Рабочая программа
<br><br>Здесь вы можете купить рабочую программу для дистанционного обучения ДПО по направлению: <strong>«Боец скота (код профессии 11206)</strong>»
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Подходит для видов профессионального обучения
ПК - повышение квалификации
ПП - профессиональная переподготовка
ПО РиС - профессиональное обучение по профессиям рабочих, должностям служащих
- ПО РиС
Возможная длительность обучения
Длительность обучения можно скорректировать в зависимости от потребностей ваших слушателей. Обычно учебные центры просто корректирую учебный план
288 ак.ч.
Объём лекционного материала
~366 стр.
Объём финального теста
120 вопр.
Состав поставки
Рабочая программа
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
Тематический план
Учебный план
Тема 1
Сырьевая база мясной промышленности
Тема 2
Основные технологические процессы переработки крупного рогатого скота
Тема 3
Основные технологические процессы переработки свиней
Тема 4
Основные технологические процессы переработки мелкого рогатого скота
Тема 5
Обработка продуктов убоя
Тема 6
Холодильная технология мяса
Тема 7
Биохимические изменения мяса при холодильной обработке
Тема 8
Контроль физико-химических и микробиологических показателей мяса
Тема 9
Техника безопасности и охрана труда на проектируемом производстве
Тема 10
Оборудование для производства мясной продукции
Тема 11
Учет и оценка мясной продуктивности
Тема 12
Анатомия убойного скота