Главная / Каталог / Боец скота (код профессии 11206) (Базовые лекции + итоговый тест, СО 288 ак.ч. Арт. 43596-01)

Боец скота (код профессии 11206) (Базовые лекции + итоговый тест, СО 288 ак.ч. Арт. 43596-01)

ПО РиС · 288 ак.ч. · СО · Базовые лекции + итоговый тест

Срок изготовления: Поставка от 2-х часов после оплаты

Описание

Здесь вы можете купить лекции и тесты для дистанционного обучения ДПО по направлению: «Боец скота (код профессии 11206)»

Общие характеристики

Категория 1	Пищевая промышленность, включая производство напитков и табака; Профессии и специальности
Поступление в магазин	2024.02
Заказать актуализацию	https://magazin.edutrade.ru/zakaz/10202-01/
Время поставки	Поставка от 2-х часов после оплаты

Основные характеристики

Нормативная информация

Выдаваемый документ

Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего

Состав поставки

Объём лекций	366
Объём теста	120

Учебный план	https://disk.yandex.ru/i/bAmjEM8SpDwwNw
Тематический план	https://disk.yandex.ru/i/nH5OBSC6hlN_wA

Модуль 1. Сырьевая база мясной промышленности

Модуль 2. Основные технологические процессы переработки крупного рогатого скота

Модуль 3. Основные технологические процессы переработки свиней

Модуль 4. Основные технологические процессы переработки мелкого рогатого скота

Модуль 5. Обработка продуктов убоя

Модуль 6. Холодильная технология мяса

Модуль 7. Биохимические изменения мяса при холодильной обработке

Модуль 8. Контроль физико-химических и микробиологических показателей мяса

Модуль 9. Техника безопасности и охрана труда на проектируемом производстве

Модуль 10. Оборудование для производства мясной продукции

Модуль 11. Учет и оценка мясной продуктивности

Модуль 12. Анатомия убойного скота