Описание
Здесь вы можете купить лекции и тесты для дистанционного обучения ДПО по направлению: «Коагулировщик пектина (код профессии 12807)»
Характеристики
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Отрасли и категории
- Профессии и специальности
- Пищевая промышленность, включая производство напитков и табака
- Профессии рабочих, по которым осуществляется профессиональное обучение
Поступление в магазин или последнее обновление
Если курс не подходит вам по актуальности, вы можете его чуть доработать самостоятельно или заказать актуализацию на странице:https://magazin.edutrade.ru/zakaz/10202-01/
2024.02
При необходимости вы можете заказать актуализацию материала
Время поставки после оплаты
Поставка от 2-х часов после оплаты
С ЭТИМ ТОВАРОМ ПОКУПАЮТ
Рабочая программа
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Подходит для видов профессионального обучения
ПК - повышение квалификации
ПП - профессиональная переподготовка
ПО РиС - профессиональное обучение по профессиям рабочих, должностям служащих
- ПО РиС
Возможная длительность обучения
Длительность обучения можно скорректировать в зависимости от потребностей ваших слушателей. Обычно учебные центры просто корректирую учебный план
288 ак.ч.
Объём лекционного материала
~158 стр.
Объём финального теста
90 вопр.
Состав поставки
Лекции + Тест
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
Тематический план
Учебный план
Тема 1
Роль пектиновых веществ в питании человека
Тема 2
Физико-химические свойства пектиновых веществ и их использование в процессе производства
Тема 3
Извлечение пектина из растительного сырья
Тема 4
Производство свекловичного пектина
Тема 5
Производство пектина из соцветий-корзинок подсолнечника
Тема 6
Производство пектина из выжимок дикорастущих сортов яблок
Тема 7
Производство пектина из цитрусового сырья
Тема 8
Регулирование подачи хлористого алюминия и аммиака для коагуляции пектина
Тема 9
Применение пектина