Сыросол (код профессии 19074) (Рабочая программа, СО 216 ак.ч. Арт. 43876-03)
Описание
Здесь вы можете купить рабочую программу для дистанционного обучения ДПО по направлению: «Сыросол (код профессии 19074)»
Характеристики
Общие характеристики
| Категория 1 | Пищевая промышленность, включая производство напитков и табака; Профессии и специальности |
| Поступление в магазин | 2026.09 |
| Заказать актуализацию | /zakaz/10130-03/ |
| Время поставки | Поставка 10 рабочих дней после оплаты |
Основные характеристики
| Тип программы | ПО РиС |
| Длительность, ак.ч. | 216 ак.ч. |
| Базовое образование | СО |
Нормативная информация
| Выдаваемый документ | Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего |
Состав поставки
| Объём лекций | 431 |
| Объём теста | 70 |
Тематический план
| Учебный план | https://disk.yandex.ru/i/cwa0YY5G_Roo-A |
| Тематический план | https://disk.yandex.ru/i/IeOme0eIUKZqKA |
Модуль 1. Основы материаловедения
Модуль 2. Основы электротехники
Модуль 3. Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
Модуль 4. Технологическое оборудование пищевого производства
Модуль 5. Технологический процесс созревания сыров
Модуль 6. Технология посолки сыра
Модуль 7. Упаковка сыров перед отгрузкой