Описание
Здесь вы можете купить рабочую программу для дистанционного обучения ДПО по направлению: «Обработчик мясных туш (код профессии 15315)»
Характеристики
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Отрасли и категории
- Профессии и специальности
- Пищевая промышленность, включая производство напитков и табака
- Профессии рабочих, по которым осуществляется профессиональное обучение
Поступление в магазин или последнее обновление
Если курс не подходит вам по актуальности, вы можете его чуть доработать самостоятельно или заказать актуализацию на странице:https://magazin.edutrade.ru/zakaz/10202-01/
2024.02
При необходимости вы можете заказать актуализацию материала
Время поставки после оплаты
Поставка от 2-х часов после оплаты
С ЭТИМ ТОВАРОМ ПОКУПАЮТ
Лекции с тестами
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Подходит для видов профессионального обучения
ПК - повышение квалификации
ПП - профессиональная переподготовка
ПО РиС - профессиональное обучение по профессиям рабочих, должностям служащих
- ПО РиС
Возможная длительность обучения
Длительность обучения можно скорректировать в зависимости от потребностей ваших слушателей. Обычно учебные центры просто корректирую учебный план
324 ак.ч.
Объём лекционного материала
~481 стр.
Объём финального теста
93 вопр.
Состав поставки
Рабочая программа
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
Тематический план
Учебный план
Тема 1
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве
Тема 2
Промышленная, пожарная безопасность и охрана труда
Тема 3
Мясное сырье и виды мяса
Тема 4
Технология первичной переработки скота и птицы
Тема 5
Обработка мясных туш и субпродуктов холодом
Тема 6
Технологическое оборудование для переработки скота, птицы, кроликов