Главная / Каталог / Обвальщик мяса (код профессии 15141) (Рабочая программа, СО 324 ак.ч. Арт. 43740-03)
Обвальщик мяса (код профессии 15141) (Рабочая программа, СО 324 ак.ч. Арт. 43740-03)
Описание
Здесь вы можете купить рабочую программу для дистанционного обучения ДПО по направлению: «Обвальщик мяса (код профессии 15141)»
Характеристики
Общие характеристики
| Категория 1 | Пищевая промышленность, включая производство напитков и табака; Профессии и специальности |
| Поступление в магазин | 2026.09 |
| Заказать актуализацию | /zakaz/10130-03/ |
| Время поставки | Поставка 10 рабочих дней после оплаты |
Основные характеристики
| Тип программы | ПО РиС |
| Длительность, ак.ч. | 324 ак.ч. |
| Базовое образование | СО |
Нормативная информация
| Выдаваемый документ | Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего |
Состав поставки
| Объём лекций | 440 |
| Объём теста | 75 |
Тематический план
| Учебный план | https://disk.yandex.ru/i/DrqCvKINCMlymg |
| Тематический план | https://disk.yandex.ru/i/UxhcDHuYSfscyA |
Модуль 1. Общие сведения об оборудовании
Модуль 2. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве
Модуль 3. Промышленная, пожарная безопасность и охрана труда
Модуль 4. Мясное сырье и виды мяса
Модуль 5. Подготовка сырья
Модуль 6. Практическое (производственное) обучение