Главная / Каталог / Машинист тестосмесильных машин (код профессии 14251) (Рабочая программа, СО 252 ак.ч. Арт. 43718-03)
Машинист тестосмесильных машин (код профессии 14251) (Рабочая программа, СО 252 ак.ч. Арт. 43718-03)
Срок изготовления: Поставка 10 рабочих дней после оплаты
Описание
Здесь вы можете купить рабочую программу для дистанционного обучения ДПО по направлению: «Машинист тестосмесильных машин (код профессии 14251)»
Характеристики
Общие характеристики
| Категория 1 | Пищевая промышленность, включая производство напитков и табака; Профессии и специальности |
| Поступление в магазин | 2026.09 |
| Заказать актуализацию | /zakaz/10130-03/ |
| Время поставки | Поставка 10 рабочих дней после оплаты |
Основные характеристики
| Тип программы | ПО РиС |
| Длительность, ак.ч. | 252 ак.ч. |
| Базовое образование | СО |
Нормативная информация
| Выдаваемый документ | Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего |
Состав поставки
| Объём лекций | 351 |
| Объём теста | 50 |
Тематический план
| Учебный план | https://disk.yandex.ru/d/kfaUrjU_3LFz3w |
| Тематический план | https://disk.yandex.ru/i/LugoBLilskkGTA |
Модуль 1. Технологические требования, предъявляемые к качеству сырья и готовому тесту для различных видов продукции
Модуль 2. Виды возбудителей брожения, придающих тесту вкус, аромат и пищевую ценность
Модуль 3. Технологические режимы замеса теста для различных видов изделий
Модуль 4. Назначение дозировочной аппаратуры и правила ее эксплуатации
Модуль 5. Рецептуры, технология приготовления теста для различных сортов печенья, тортов