Коагулировщик пектина (код профессии 12807) (Рабочая программа, СО 288 ак.ч. Арт. 43669-03)

Поставка от 2-х часов после оплаты, ПО РиС, Возможная длительность обучения: 288 ак.ч., Рабочая программа, СО
Здесь вы можете купить Рабочую программу по направлению «Коагулировщик пектина (код профессии 12807)» для дистанционного обучения. В магазине для ДПО www.magazin.edutrade.ru. Купить программу для учебного центра
7 000.00 Р
43669-03

Поставка в электронном виде (предоставляется ссылка для скачивания).

Отложить Сравнить

Описание



Здесь вы можете купить рабочую программу для дистанционного обучения ДПО по направлению: «Коагулировщик пектина (код профессии 12807)»

Характеристики

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Отрасли и категории
  • Профессии и специальности
  • Пищевая промышленность, включая производство напитков и табака
  • Профессии рабочих, по которым осуществляется профессиональное обучение
Поступление в магазин или последнее обновление
2024.02
При необходимости вы можете заказать актуализацию материала
Время поставки после оплаты
Поставка от 2-х часов после оплаты

С ЭТИМ ТОВАРОМ ПОКУПАЮТ

Лекции с тестами

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Подходит для видов профессионального обучения
  • ПО РиС
Возможная длительность обучения
288 ак.ч.
Объём лекционного материала
~158 стр.
Объём финального теста
90 вопр.
Состав поставки
Рабочая программа
Минимальное базовое образование
СО

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

Тематический план
Тема 1
Роль пектиновых веществ в питании человека
Тема 2
Физико-химические свойства пектиновых веществ и их использование в процессе производства
Тема 3
Извлечение пектина из растительного сырья
Тема 4
Производство свекловичного пектина
Тема 5
Производство пектина из соцветий-корзинок подсолнечника
Тема 6
Производство пектина из выжимок дикорастущих сортов яблок
Тема 7
Производство пектина из цитрусового сырья
Тема 8
Регулирование подачи хлористого алюминия и аммиака для коагуляции пектина
Тема 9
Применение пектина