Главная / Каталог / Микробиологический анализ пищевых продуктов (мясо и мясная продукция в т.ч. готовая консервированная) (Базовые лекции + итоговый тест, ВО 276 ак.ч. Арт. 79936-01)
Микробиологический анализ пищевых продуктов (мясо и мясная продукция в т.ч. готовая консервированная) (Базовые лекции + итоговый тест, ВО 276 ак.ч. Арт. 79936-01)
Срок изготовления: Поставка от 2-х часов после оплаты
Описание
Здесь вы можете купить лекции и тесты для дистанционного обучения ДПО по направлению: «Микробиологический анализ пищевых продуктов (мясо и мясная продукция в т.ч. готовая консервированная)»
Характеристики
Общие характеристики
| Категория 1 | Пищевая промышленность, включая производство напитков и табака |
| Поступление в магазин | 2020.11 |
| Заказать актуализацию | https://magazin.edutrade.ru/zakaz/10202-01/ |
| Время поставки | Поставка от 2-х часов после оплаты |
Основные характеристики
| Тип программы | ПП |
| Длительность, ак.ч. | 276 ак.ч. |
| Нормативный срок | 8 |
| Базовое образование | ВО |
Нормативная информация
| Выдаваемый документ | Диплом о профессиональной переподготовке |
Тематический план
| Учебный план | https://yadi.sk/i/e130ire4AICmQQ |
Модуль 1. Нормативно-правовая база в ветеринарии по пищевой безопасности
Модуль 2. Микробиологический контроль мяса и мясопродуктов
Модуль 3. Средства измерений, аппаратура, лабораторная посуда, материалы и реактивы
Модуль 4. Приготовление и методы контроля питательных сред
Модуль 5. Требования к проведению микробиологического анализа
Модуль 6. Методы отбора проб мяса, субпродуктов, полуфабрикатов мясных продуктов
Модуль 7. Методы отбора проб продуктов пищевых консервированных
Модуль 8. Подготовка и проведение микробиологического анализа пищевых продуктов
Модуль 9. Система менеджмента качества в ветеринарных лабораториях
Модуль 10. Требования безопасности при микробиологическом анализе пищевых продуктов