Повар 4 разряд (Базовые лекции + итоговый тест, 80 ак.ч. Арт. 78488-01)
Срок изготовления: Поставка от 2-х часов после оплаты
Описание
Здесь вы можете купить лекции и тесты для дистанционного обучения ДПО по направлению: «Повар 4 разряд»
Характеристики
Общие характеристики
| Категория 1 | Сервис, оказание услуг населению; Профессии и специальности |
| Поступление в магазин | 2019.11 |
| Заказать актуализацию | https://magazin.edutrade.ru/zakaz/10202-01/ |
| Время поставки | Поставка от 2-х часов после оплаты |
Основные характеристики
| Тип программы | ПК |
| Длительность, ак.ч. | 80 ак.ч. |
| Нормативный срок | 3 |
Нормативная информация
| Выдаваемый документ | Удостоверение о повышении квалификации |
Тематический план
| Учебный план | https://yadi.sk/i/lW9BrHrnMvQUng |
Модуль 1. Организация производства
Модуль 2. Основы физиологии питания
Модуль 3. Оборудование предприятий
Модуль 4. Товароведение пищевых продуктов
Модуль 5. Основы калькуляции и учета
Модуль 6. Первая помощь при несчастном случае
Модуль 7. Приготовление блюд из мяса и птицы
Модуль 8. Приготовление и оформление холодных блюд и напитков
Модуль 9. Приготовление сладких блюд