Главная / Каталог / Холодильщик пищевой продукции (код профессии 19513) (Базовые лекции + итоговый тест, СО 288 ак.ч. Арт. 43891-01)

Холодильщик пищевой продукции (код профессии 19513) (Базовые лекции + итоговый тест, СО 288 ак.ч. Арт. 43891-01)

ПО РиС · 288 ак.ч. · СО · Базовые лекции + итоговый тест

Срок изготовления: Поставка от 2-х часов после оплаты

Описание

Здесь вы можете купить лекции и тесты для дистанционного обучения ДПО по направлению: «Холодильщик пищевой продукции (код профессии 19513)»

Общие характеристики

Категория 1	Пищевая промышленность, включая производство напитков и табака; Профессии и специальности
Поступление в магазин	2024.02
Заказать актуализацию	https://magazin.edutrade.ru/zakaz/10202-01/
Время поставки	Поставка от 2-х часов после оплаты

Основные характеристики

Нормативная информация

Выдаваемый документ

Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего

Состав поставки

Объём лекций	304
Объём теста	105

Учебный план	https://disk.yandex.ru/i/eol47KK5HHjvkw
Тематический план	https://disk.yandex.ru/i/rqZRuEjQfUKQKg

Модуль 1. Основы холодильной техники

Модуль 2. Типы холодильных машин

Модуль 3. Системы охлаждения

Модуль 4. Холодильные агенты и хладоносители

Модуль 5. Теоретические основы холодильного консервирования пищевых продуктов

Модуль 6. Виды холодильной обработки пищевых продуктов

Модуль 7. Тепло- и массообменные процессы в холодильной технологии

Модуль 8. Охлаждаемые сооружения и холодильное оборудование

Модуль 9. Расчет теплопритоков в охлаждаемые камеры и выбор холодильного оборудования

Модуль 10. Холодильное хранение скоропортящихся пищевых продуктов

Модуль 11. Уборка холодильного (морозильного) оборудования