Главная / Каталог / Обработчик рогов (код профессии 15339) (Базовые лекции + итоговый тест, СО 288 ак.ч. Арт. 43757-01)
Обработчик рогов (код профессии 15339) (Базовые лекции + итоговый тест, СО 288 ак.ч. Арт. 43757-01)
Срок изготовления: Поставка от 2-х часов после оплаты
Описание
Здесь вы можете купить лекции и тесты для дистанционного обучения ДПО по направлению: «Обработчик рогов (код профессии 15339)»
Характеристики
Общие характеристики
| Категория 1 | Пищевая промышленность, включая производство напитков и табака; Профессии и специальности |
| Поступление в магазин | 2024.01 |
| Заказать актуализацию | https://magazin.edutrade.ru/zakaz/10202-01/ |
| Время поставки | Поставка от 2-х часов после оплаты |
Основные характеристики
| Тип программы | ПО РиС |
| Длительность, ак.ч. | 288 ак.ч. |
| Нормативный срок | 8 |
| Базовое образование | СО |
Нормативная информация
| Выдаваемый документ | Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего |
Состав поставки
| Объём лекций | 364 |
| Объём теста | 82 |
Тематический план
| Учебный план | https://disk.yandex.ru/i/kjZR0_t6hTQAEw |
Модуль 1. Основы анатомии сельскохозяйственных животных
Модуль 2. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве
Модуль 3. Сырье и материалы для колбасного производства
Модуль 4. Общая технологическая схема обработки кишечного сырья, общие сведения о применяемом оборудовании
Модуль 5. Выработка говяжьих кишечных продуктов
Модуль 6. Выработка свиных кишечных продуктов
Модуль 7. Выработка бараньих кишечных фабрикатов
Модуль 8. Стандартизация и контроль качества продукции
Модуль 9. Колбасные оболочки: классификация и ассортимент
Модуль 10. Санитарно-гигиенические и экологические условия мясоперерабатывающего производства
Модуль 11. Основы экологии и охраны окружающей среды